HeikkiPenttilä Lähiruokaa naapurituottajien maataloustuotteista naapurien ruokapöytiin

Tuote-esittelyssä suomalainen vähäbyrokraattinen lähiruokavalmiste:

  • Sarkasen tilan portermämmijäätelö
    Sarkasen tilan portermämmijäätelö
  • Penttilän tilan portterimämmi
    Penttilän tilan portterimämmi
  • Maukasta kesää kaikille!
    Maukasta kesää kaikille!



Tuoteinformaatiota Portterimämmistä ja siitä valmistettavasta lähiruokajäätelöstä: 
Olutta on mämmin raaka-aineissa alle alkoholin ilmoitusrajan ja olut on lisätty massaan ennen mämmin imeltämistä : 8 tuntia +80C lämpötilassa, jolloin vähäinenkin määrä alkoholia haihtuu massasta. 
Pyynikin käsityöläispanimon Vahvaporter olut on hankittu Prisma Kalevan Alkosta, tälläkin alhaisella kikkakolmosella vähensimme byrokratiaa. 
Tuoteselostemerkinnät on tarkastettu terveysvalvonnan kanssa jo ennen tuotteen koe-erien valmistusta. Valmiissa mämmissä ei siis ole yhtään alkoholia, jolloin valitettavasti emme joudu tuotteen suhteen olemaan missään tekemisissä Valviran kanssa raaka-aineiden hankinnan, tuotteen valmistuksen, emmekä myynnin aikana.
Olemme myös onnistuneet välttelemään hämmästyttävän määrän bruttokansantuotetta kasvattavaa byrokratiaa mm. sillä, että emme ole tehneet tuotteestamme luomua.
Portterimämmijäätelöä on rajallisesti tarjolla mm.https://www.facebook.com/leipomopaula?fref=ts

Maukasta kesää kaikille!

Piditkö tästä kirjoituksesta? Näytä se!

2Suosittele

2 käyttäjää suosittelee tätä kirjoitusta. - Näytä suosittelijat

Toimituksen poiminnat